La compagnie propose 20 voyages en 2012 avec L’École des Chefs des Relais & Châteaux, une école interactive en anglais qui offre à ses hôtes un programme spécial de cuisine gastronomique et divertissant organisé par David Bilsland.
Formé à la cuisine française classique, la carrière de Bilsland comprend plusieurs années comme instructeur chef au Cordon Bleu école culinaire à Londres.
Il présente un programme développé en collaboration de Jacques Thorel, le propriétaire de L’Auberge Bretonne et Grand Chef consultant des Relais & Châteaux.
Le programme de chacune de ces croisières a pour but de célébrer la saveur culturelle de l’itinéraire du navire avec par exemple des ateliers sur la base de la cuisine, les sauces et la cuisson.
Le programme gratuit comprendra des démonstrations de cuisine avec des vins, une session questions/réponses, un concours de cuisine animé entre le Chef Bilsland et l’équipe de cuisine du navire, « Lunch and Learn » qui offre à de petits groupes d’invités la chance de déguster un repas préparé spécialement, et « Take It Home », des recettes qui donneront aux invités des astuces lors de vos réceptions à la maison.
De plus sur certains voyages, lorsque l’itinéraire le permet, une expérience « du marché à l’assiette » propose la visite d’un marché local suivi d’un cours de cuisine.
L’École des Chefs, les départs 2012 :
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Date |
Durée |
Embarquement / Débarquement |
À partir de |
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10 Jan 2012 |
17 |
Fort Lauderdale, Florida, USA / Valparaiso, Chile |
€5,628 |
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27 Jan 2012 |
16 |
Valparaiso, Chile / Buenos Aires, Argentina |
€6,211 |
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12 Fév 2012 |
7 |
Buenos Aires, Argentina / Rio de Janeiro, Brazil |
€2,680 |
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19 Fév 2012 |
15 |
Rio de Janeiro, Brazil / Bridgetown, Barbados |
€4,935 |
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26 Mar 2012 |
18 |
Bangkok, Thailand / Dubai, UAE |
€6,046 |
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13 Avr 2012 |
18 |
Dubai, UAE / Monte Carlo, Monaco |
€6,970 |
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25 Avr 2012 |
11 |
Tokyo, Japan / Shanghai, China |
€4,396 |
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06 Mai 2012 |
11 |
Shanghai, China / Tokyo, Japan |
€4,396 |
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17 Mai 2012 |
15 |
Tokyo, Japan / Seward, Alaska, USA |
€3,632 |
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10 Jul 2012 |
16 |
Copenhagen, Denmark / London (Tower Bridge), UK |
€5,721 |
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26 Juil 2012 |
9 |
London (Tower Bridge), UK / Reykjavik, Iceland |
€3,477 |
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04 Aoû 2012 |
9 |
Reykjavik, Iceland / London (Tower Bridge), UK |
€3,477 |
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06 Sep 2012 |
16 |
Vancouver, Canada / Tokyo, Japan |
€5,100 |
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23 Sep 2012 |
11 |
Tokyo, Japan / Tianjin (Beijing), China |
€4,462 |
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22 Oct 2012 |
10 |
New York, New York, USA / Bridgetown, Barbados |
€3,029 |
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01 Nov 2012 |
7 |
Bridgetown, Barbados / Bridgetown, Barbados |
€1,736 |
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08 Nov 2012 |
9 |
Bridgetown, Barbados / Fort Lauderdale, Florida, USA |
€2,297 |
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12 Nov 2012 |
16 |
Piraeus (Athens), Greece / Dubai, UAE |
€5,650 |
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28 Nov 2012 |
7 |
Dubai, UAE / Dubai, UAE |
€2,944 |
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05 Déc 2012 |
17 |
Dubai, UAE / Port Louis, Mauritius |
€5,047 |
Sous réserve de disponibilité lors de votre demande de réservation.
Tarif ttc port/port par personne en base double en formule « tout compris ».
Acheminement aérien, hôtel avant et après croisière, assurance et conditions tarifaires disponibles sur simple demande.
Accompagnement Francophone systématique sur tous les départs (hors m/v Silver Explorer) quelque soit le nombre de passagers!
Les hôtesses proposent à bord:
- Lettre de bienvenue à l’embarquement en français,
- Journal de bord – traduit en français,
- Menu – traduit en français,
- Information sur les excursions et les ports sur simple demande,
- Bureau International – de 8h à 9h durant les jours au port ou de 9h à 10h durant les jours en mer : les hôtesses répondent à toutes les questions (détails sur le journal de bord en dernière page),
- Assistance et escorte durant les excursions – les hôtesses assistent les passagers durant les excursions (voir à bord pour connaitre les excursions qui en bénéficieront),
- Retrouvez les francophones à bord – un cocktail est proposé au début de la croisière à l’ensemble des francophones afin qu’ils fassent connaissance,
- Assistance pour les demandes spéciales auprès des restaurants (régime, allergies, etc.)
- Dîners – les hôtesses dînent avec les passagers francophones sur demande,
- Visite de la passerelle en français.
Ce service est effectif à bord de tous les navires sauf le m/v Silver Explorer.
Les hôtesses internationales parlent français, italien, espagnol et allemand.
Information et réservation :
0811 560 940 (Numéro Azur)
ou 00 377 97 98 41 31